El Café podría protegerte contra el daño de la retina y por lo tanto proteger su vista.
Hay una escuela de pensamiento que algunos de nosotros ni técnicamente pertenecen a la raza humana hasta que hayamos tenido nuestro primer café de la mañana.
Después de todo, el término "sapiens" de Homo sapiens sapiens significa sabio, juicioso y sensato ... ninguno de los cuales son las cualidades de algunos de nosotros si la primera taza de café aún no ha sido obtenida. Si se cuentan entre los que siente que no puede ver el mundo con toda propiedad hasta que su primera taza de Java se ha lavado a través de las encías después un nuevo estudio podría añadir más convicción a la vista.
Aunque la cafeína es el ingrediente estrella de café que contiene otros ingredientes y, a veces en mayor cantidad. Por ejemplo, un grano de café verde contiene sólo el uno por ciento de cafeína, pero es 8.9 por ciento del ácido clorogénico (CGA). Esta CGA podría ser la cosa que puede proteger la retina y por lo tanto su vista.
La retina está compuesto de células sensibles a la luz y es uno de los tejidos metabólicamente más activo en su cuerpo. Toda esta actividad biológica significa que una gran cantidad de radicales libres se generan en la retina por lo que es susceptible al daño oxidativo que conduce a condiciones como el glaucoma, la retinopatía diabética y la degeneración macular. Todas estas condiciones pueden dar lugar a diversos grados de ceguera.
En un nuevo estudio, los investigadores querían ver si el ácido clorogénico podría proteger la retina contra este daño oxidativo.
En la primera parte de la investigación se supo que los daños en las células ganglionares de la retina de oxígeno se redujo negado si las células fueron expuestas a CGA. En ratones con daño a su retina, se encontró que tanto CGA y el extracto de café reducen la muerte de las células ganglionares de la retina (las células situadas cerca de la superficie de la retina). Resultó que CGA hizo esto al detener las reducciones en una proteína de la superficie celular llamado Thy-1 (timocitos antígeno - 1 o CD90). Las funciones biológicas exactas de Thy-1 aún no son plenamente conscientes, pero se cree que juegan un papel en la muerte celular programada, la inflamación y la regeneración del nervio.
Los investigadores dicen que sus hallazgos sugieren que el café puede ayudar a prevenir la degeneración de la retina.
La próxima vez que usted está pidiendo un café con leche de su proveedor local de que puede con cierta justificación y precisión ajustar su pronunciación y solicitar una taberna de línea de ojos café.
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