Mousse de sandía

INGREDIENTES (Para 4 ó 6 personas): 

1 sandía pequeña de las que no tienen pepitas
4 cucharadas soperas de leche condensada
½ litro de nata montada
El zumo de una naranja







Elaboración de Mousse de sandía


Cortar la sandía Triturar la pulpa y agregar la leche condensada y el zumo de naranja, mezclando bien. Ir añadiendo, poco a poco, la nata, mezclándola con cuidado. Verter la mezcla en copas y dejar enfriar en la zona más fría de la nevera durante un par de horas o hasta el momento de servir. Servir en la misma copa, adornando con una guinda, si se desea.