Martinicos de hojaldre

Ingredientes:
- Hojaldre rápido  ver  receta como preparar un hojaldre rapido o
utilice hojaldre congelado
- Crema pastelera

Preparación:
 Estire el hojaldre ligeramente sobre una  superficie enharinada, pero no  lo deje muy fino para que al hornearlo quede bien alto.
• Corte cuadrados del tamaño deseado,Utilice una ruleta lisa o acanalada para formar                               los cuadrados de masa. espolvoréelos con azúcar glass.colóquelos sobre una lámina
de silicona o una bandeja del horno engrasada o con papel vegetal e introdúzcalos en el horno, precalentado a 200 ºC. de 15 a 20 min. No abra el horno hasta que hayan subido y estén bien dorados.
• Retírelos del horno, ábralos por la mitad y rellénelos con la crema pastelera preparada. espolvoréelos con azucar glass y sirvaIos templados o frios.